ツマミは簡単で美味い方がいい
こんにちは、ヤマツヨです。
今回はおつまみ編でお送りします。
男の料理だから肉!
・・・でもって安くて濃くて簡単にサッと作れて、でも美味しいってのを紹介しますね。
美味しく作るコツは
ウイスキーと遊ぶ.comの命「創味シャンタン」を使います。
「創味シャンタン」は、業務用の中華料理のベースとなる調味料
多くの料理人の支持を受け、全国の中華料理店をはじめとする様々な厨房の中で使われている、いわばプロ用の調味料。
こいつを使えば俺でも旨いツマミが作れちゃう!
材料
豚ハツ・カシラ(それぞれ) | 100g |
---|---|
長ネギ | 1本 |
塩 | 適量 |
コショウ | 適量 |
味の素 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
創味シャンタン | 5g |
作り方
- 豚肉、長ネギを一口大にに切る。※俺は歯が悪いから、かなり細かく切ります。
- 熱したフライパンにサラダ油をまわし、豚肉を炒める。
- 肉の色が変われば、長ネギを加えて炒め、塩、コショウ、創味シャンタンを加えてさらに炒める。
※お好みで、仕上げに醤油やごま油を回しかけてください。
山崎ウイスキーハイボールはガチウマ!
実食!
コイツは美味いぞ
豚の臭みも気にならないね!
その代わり運動は欠かせないぜ!
濃い味のツマミには濃い山崎ハイボール缶がマストだぜ!
山崎ハイボール缶はノンエイジで作るハイボールより濃くて味わいが深くて
ガチウマ!
600円と高いけど、これなら納得だよね。
う〜ん 抱き合わせでもいいなら・・・
リンク
因みに、フォロワーさんは先日セブンイレブンで購入できたそうです。
さいごに
もちろん、ビールや焼酎など
どんな酒にも合うから作ってみてくださいね。
創味シャンタンはチューブタイプが使いやすくておすすめです。
リンク
では、ナイスなウイスキーライフを👋
体には悪いが、ちょっと濃い味付けの方がハイボールには合いますぜ